KATHMANDÚ
Convier de durazno, Jack Daniels, ginebra, limón, sirope y extracto de flor de Jamaica.
BANGKOK DREAMS
Tequila, Jack Daniels, Ron, Vodka, Brandy, Granadina y pulpa de piña.
DESIERTO ROJO
Whisky, ron, vodka, tequila, jugo de naranja, granadina y cereza.
DUBAI
Cachaza, triplesec azul, ginebra, crema de coco, zumo de limón, cereza y coco deshidratado.
K2 8611
Brandy, TripleSec, Zumo limón, zumo de naranja, Pulpa de piña.
BORA BORA
Ginebra, Vodka, Limón, Crema de coco y helado de vainilla.
PASIÓN ORIENTAL
Vodka, lícor de maracuyá, Triplesec azul, jugo de naranja pulpa de maracuyá y cereza.
AZUL PROFUNDO
Triplesec Azul, ron, crema de coco, pulpa de piña y coco deshidratado.
KRAKATOA
Amaretto, licor de café, whisky, crema de whisky, helado de vainilla, trozos de fresa y trozos de uva.
DRAGÓN ROJO
Vodka, Ron, Licor de durazno, jugo de naranja, cerezas y granadina.
SINGAPUR
Ron, tequila, crema de coco, jugo de naranja, pulpa durazno y coco deshidratado.
COMETA BAILEYS
Crema de whisky, amaretto, licor de café, whisky, helado de vainillay salsa de chocolate.
GIN TONIC PREMIUM
Ginebra a elección (HENDRICKS o Bombay), *pepino europeo, tónica 1976
Margarita PREMIUM
Tequila (Don Julio reposado), zumo de limón, cointeau,sal y rodaja de limón.
MANHATAN
Whisky, cerezas, Vermounth rosso y gotas amargas angos.
MOJITO TRADICIONAL
Soda, ron blanco, limón, yerbabuena, Syrup.
MOJITO LYCHEE
Soda, ron blanco, limón, Lychee, yerbabuena, Syrup.
MOJITO FRUTOS ROJOS
Soda, ron blanco, Mix frutos rojos, yerbabuena, fresas, Syrup.
DRY MARTINI
Ginebra, Dry Vermounth y aceituna.
LYCHEE MARTINI
Ginebra, sake de lychee y lychee.
TEQUILA SUNRISE
Tequila, jugo de naranja, granadina, cereza, limón rodaja, naranja media luna.
CAIPIRIÑA
Cachaza, limón, Syrup y azúcar.
SANGRIA
Brandy, triplesec, vino tinto, trozos de fresa, trozos de manzana, trozos de naranja, uvas, canela, azúcar, jugo de naranja, soda
Copa: $26.000
VINO CALIENTE
Brandy, triplesec, vino tinto, jugo de naranja, canela astilla, clavos, azúcar
BULAN PURNAMA
Exótica mezcla de lychess y extracto de jengibre, crema de coco, zumo de limón y coco deshidratado..
KUTA
Fresca bebida de hierbabuena, helado, crema de coco, limón.
BALI MOON
Refrescante mezcla de jugo de naranja, crema de coco, pulpa de durazno. Decorado con una bola de helado de vainilla.
PASSION FRUIT
Exótica bebida de maracuyá, jugo de naranja y crema de coco.
CÓCTEL LASSI
Exótica bebida de mango, yogurth tapioka, cardamomo, cúrcuma y crema de coco.
CAFÉ DE LA CASA
Café, leche deslactosada, helado de vainilla, cardamomo, salsa de chocolate, chai.
LIMONADA DE COCO
AROMÁTICA
CAFÉ LATTE
Fusión de expresso con leche.
CAPUCHINO CON LÍCOR
(Baileys)
CAFÉ AMERICANO
CHAI MASALA
TÉ CALIENTE AGUA O LECHE
CAPUCHINO
MACCHIATO
Expresso con leche vaporizada.
EXPRESSO
KILLKA
Malbec - Mendoza
LAGARDE
Merlot - Mendoza
VÓLCANES RESERVA
Carmenere
TERRA MAZZEI
Toscana clasica
BARON FILIPPE DE ROTHSCHILD
Cabernet Suavignon - Languedoc
MARQUEZ DEL RISCAL
Tempranillo graciano
VOLCANES RESERVA
Suavignon Blanc - Valle de Leyda
MARQUEZ DEL RISCAL
Verdejo - Rueda
MARQUEZ DEL RISCAL
Garnacha Viura -Rioja
LAMBRUSCO DI MODENA
Agotado
SALENTEIN RESERVA
Malbec
COCA-COLA
Tradicional y Zero
GINGER
BOTELLA DE AGUA
SODA
TÓNICA 1976
RED BULL
SMIRNOFF ICE
TÉ KAPADOKYA
Refrescante bebida tradional a base de frutos rojos y flor de Jamaica.
CORONA
STELLA ARTOIS
BBC
Cajicá(Miel)
CLUB COLOMBIA
Dorada (Malta/Helles-Lager)
TSINGTAO
| WHISKY | Botellla | Media | Trago |
| BUCHANAN'S 18 AÑOS | $590.000 | $46.500 | |
| BUCHANAN'S 12 AÑOS | $295.000 | $185.000 | $32.000 |
| JACK DANIEL'S | $250.000 | $155.000 | $23.500 |
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| VODKA | Botellla | Media | Trago |
| ABSOLUT | $18.500 | ||
| SMIRNOFF | $225.000 | $19.500 | |
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| GINEBRA | Botellla | Media | Trago |
| HENDRICK'S | $395.000 | $31.500 | |
| BOMBAY | $260.000 | $21.000 | |
| TANQUERAY | $265.000 | $23.200 | |
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| TEQUILA | Botellla | Media | Trago |
| DON JULIO REPOSADO | $435.000 | $32.500 | |
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| RON | Botellla | Media | Trago |
| HAVANA CLUB AÑEJO | $14.500 | ||
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| Botellla | Media | Jarra | |
| SAKE | $90.000 | $26.500 | |
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| DIGESTIVO | Botellla | Media | Trago |
| COINTREAU | $26.500 | ||
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TEMPURAS (Pollo o Vegetales)
Pollo en julianas rebozado o Vegetales apanados en harina de lentejas, acompañado de salsa agridulce y agripicante.
Vegetales: $16.500
WONTOM
Fina maza de trigo rellenas de pollo, champiñón marinado. Bañados en salsa agridulce y agripicante (4 unidades).
CALAMARES TEMPURIZADOS
Anillos de calamar rebozados en tempura seca. Acompañados de salsa agripicante.
KIBBESCarne o vegetarianos
Croquetas libanesas, rellenas de carne de res o garbanzos (3 unidades). Acompañadas de tahine de garbanzo, tahine de berenjena y labneh.
SPRING ROLLS
Rollitos de vegetales bañados de salsa dulce y agripicante (3 unidades).
FALAFEL
Croquetas de garbanzo servidas con tahine de berenjena (4 unidades).
SAMOSAS (Carne o vegetales)
Empanadillas hindues rellenas de carne o vegetales acompañadas de chutney de tomáte y tamarindo (2 unidades).
Vegetales: $16.500
INDIOS
Rollitos de carne y arroz envueltos en hoja de parra. Acompañados de labneh (6 unidades).
TAHINE DE GARBANZO
Acompañado de 4 unidades de pan artesanal árabe.
BATATA HARRA
500 gramos de casquitos de papa, acompañados de tahine de garbanzo y salsa de tomate.
MEDIO ORIENTE
MAZZA
Ideal para 2 personasPollo y lome en julianas, 2 Kibbe, 3 Falafels, 2 Indios, 4 Pan Árabe, Tabule, Labneh, Tahine de Garbanzo y Tahine de Berenjena.
PLATO ÁRABE
Kabab Kafta, Kibbe, Falafel, Pan Arabe, Indios, Arroz Almendrado, Tabule, Labneh, Tahine de Garbanzo y Tahine de Berenjena.
SHAWARMA DE POLLO
Wrap árabe relleno de pollo con vegetales, acompañado de tahine de garbanzo y batata harra.
SHAWARMA DE CORDERO
Wrap árabe relleno de carde decordero con vegetales, acompañado de tahine de garbanzo y batata harra.
SHAWARMA MIXTO
Wrap árabe relleno mixto (pollo y res) con vegetales, acompañado de tahine de garbanzo y batata harra.
CORDERO MAGREBI
Rack de Cordero en salsa de anís estrellado, acompañado con pure de papa y tabule. Elegir termino de la preparación.
INDONESIA
NASI GORENGOpcional
Plato tradicional de la cocina Indonesa. Arroz salteado al wok, con pollo, vegetales, camarones y langostinos tempurizados.
POLLO PADANG
Pollo en julianas en salsa a base de leche de coco y curry amarillo. Acompañado de arroz, puré o ensalada de la casa.
UDANG SAMBAL IKAN
Mezcla de camarones tigre y trozos de pescado salteados con vegetales en la tradicional salsa Sambal (Picante).
INDIA
MUTTON TIKKA MASALA
Trozos de cordero marinados en especias y preparados en Garam Masala.
CHICKEN TIKKA MASALA
Julianas de pollo marinados en especias y preparados en Garam Masala.
DAAL
Termino sánscrito que denomina uno de los platos más populares de la India: "Lentejas Pardas" Acompañado de salsa Raita.
RAITA
Mezcla de yogurth natural con pepino y especias de la India.
ARROZ BASMATI
Tradicional arroz de la India.
PAN PARATHA
Clásico pan hindú.
CHINA
CERDO AGRIDULCE CANTONES
Julianas de cerdo rebozados con vegetales salteados. En salsa cantones acompañados de arroz, puré o ensalada de la casa.
LOMO CHIFA
Julianas de lomo de res salteadas con vegetales y maíz tierno, en salsa típica Chifa. Acompañado de arroz, puré o ensalada de la casa.
THAILANDIA
KAM KIO GUAN
Pollo en julianas y vegetales salteados en leche de coco, curry rojo y verde. Acompañado de arroz, puré o ensalada de la casa.
SHU SHI KU
Mezcla de langostinos, pescado, vegetales aromatizados y salteados en leche de coco, curry rojo y verde. Acompañado de arroz, puré o ensalada de la casa.
FUSIÓN DE AROMAS
ASIA FUSIÓN
Saborea una ideal mezcla asiática compuesta de 2 samosas vegetarianas, 2 falafel, 2 kibbes. 2 spring rolls, 2 pinchos de cerdo, tempuras de pollo picante acompañados de chutney de tomáte y tamarindo.
BROCHETAS KU
Brochetas de langostinos y salmón en salsa bechamel con mostaza Dijon y mejillones. Acompañado con puré de papa y ensalada de la casa.
SALMÓN FUSIÓN
Filete de salmón en salsa de maracuyá. Acompañado de puré de papa y verduras salteadas.
PICADA MIXTA
Ideal para 2 personas
Lomo de res, pollo, chorizo, costillas de cerdo, papa criolla, batata harra y yuca. Acompañado de tahine de garbanzo y salsa de tomáte.
OPCIÓN VEGETARIANA
SHAWARMA VEGETARIANO
Wrap árabe relleno de champiñones y vegetales salteados. Acompañado de tahine de garbanzo, 1 falafel y batata harra.
ARROZ BENGALÍ
Este plato originario del sur de la India, mezcla arroz, garam masala, vegetales y frutos secos (Marañón, albaricoque, uvas pasas). El cual va acompañado de pacoras con chutney de tomáte y tamarindo.
CEVICHE TALAI
Combinación de leche de tigre (Brandy, pimentón, cebolla, limón, naranja, leche de coco, gotas de sambal, cilantro) y champiñones, servido con media lunas de mango.
MENÚ INFANTIL
MUSLITOS DE ALAS
Acompañadas de papa francesa, salsa de tomate y miel.
BROCHETAS DE POLLO
Con salchicha y nuggets. Acompañado de papa francesa.
SPRING ROLLS DULCES
Rollitos rellenos de manzana con helado de vainilla.
$18.500
BANANAS TEMPURA
Bananas rebozadas en panko, acompañadas de helado de vainilla y salsa de chocolate.
$17.500
LYCHEE PASSION
Copa de helado de maracuyá y lychees.
$18.500
RECOMENDACIÓN DEL CHEFF
Pregunte por la opción del día.
